Ich durfte wiederum eine YB Torte mit Logo backen und dekorieren. Dieses mal liess es die Zeit nicht zu, einen Fussballer zu modellieren.Die Torte ist mit Erdbeerquark gefüllt. Als Fondnatunerlage diesesmal aber eine dunkle Ganache. Herzlichen Dank für den spontanen Auftrag.
Viel Spass
Irene
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