10. Februar 2012

Brunch auf dem Weissenstein- Torte /Auftragstorte







Diese Torte war für einen Geburtstag, wo das Geburtstagskind einen Gutschein für auf den Solothurner Hausberg zum brunchen bekam. Die Jurabergkette, insbesondere der Abschnitt mit dem Weissenstein machen nicht so viel her. ist halt nicht ein typischer Berg um ein hübsches Profil zu erhalten. So Sind die Randdeko Berge Fantasieberge und entsprechen nicht dem Original. Die Dekoration ist alles aus Modellierfondant hergestellt, teils eingefärbt, teils mit Pasten Farbe angemalt und beschrieben. Der Kuchen ist ein Zitronenbiscuit mit der Zitronenquarkfüllung mit Lemoncurd.




Danke für den Auftrag
irene

Kommentare:

  1. Sieht toll aus und hört sich sehr lecker an.
    Liebe Grüsse
    Himbeeri

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  2. Danke dir Himbeeri :) Gemäss Rückmeldung hat er auch sehr gut geschmeckt, was für mich auch wichtig ist bei einer Torte :)
    Grüessli
    irene

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